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瓜果知識

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  • 在食品安全的檢查中公司食堂承包要注意什么?

    一、嘉和蔬菜配送上海菜食堂衛生管理中的食品質量安全  ◆蔬菜水果一般是定量分析購置,當日服用,發覺轉換后馬上外流;  ◆服用時,應將蔬菜水果上的老枯黃洗干凈,將稻米細心清洗,直到泛白變空,就可以放進蒸箱?!  羧忸愂称?、魚種等食物要摒棄神秘
    發布時間:2022-03-31   點擊次數:19

  • 公司食堂承包營養好!

    提到豆制品,很多人了解的也許僅有那幾種,實際上,從理論上而言,豆制品指的是由欖菜肉碎炒豆角,黃大豆、黑大豆和青大豆等及其用其生產成的食材。相較小動物肉類食品,豆制品帶有充足的大豆大豆異黃酮、膳食纖維等成份;相較小紅豆、黑豆等高線木薯淀粉高粱
    發布時間:2022-03-25   點擊次數:22

  • 清理蔬菜小技巧

    菜籃子配送廠家告訴你菜籃子蔬菜如何清洗:1、鹽水浸泡:普通蔬菜先用水沖洗至少3-6次,再用鹽水浸泡,再用水沖洗1次。對于卷心菜,可先
    發布時間:2020-05-26   點擊次數:54

  • 寧波水果特產

    奉化水蜜桃是地方主要是地方特產中的一種,被視為“瑤池珍品”和“仙桃壽果”,球果呈長圓形,二側尺寸大小平均,皮深黃色身心健康,肉玉乳白色,核周邊紫紅色,薄皮易剝,柔軟少渣,通道溶于,香甜清香。奉化水蜜桃被稱作“中國之Z”,這也是對水蜜桃這一傳
    發布時間:2019-12-30   點擊次數:58

  • 寧波蔬菜配送教你,如何給草莓做定植工作

    寧波蔬菜配送教你,如何給草莓做定植工作  立秋了,意味著草莓的定植工作要開始了,定植對于草莓的生長來說非常關鍵,因為直接關系到草莓的成活率以及生長期病蟲害的發生率等,所以呢,我們一定要認真對待定植工作,然后認真做好它。如何給草莓做定植工作 
    發布時間:2018-12-07   點擊次數:69

  • 寧波菜籃子大型配送蔬菜的新鮮期有多長

    寧波水果配送降低貯藏蔬菜配送呼吸作用的一個有效方法是氣調保鮮方法。這種方法是在機械制冷的基礎上,對貯藏環境中的氣體濃度加以調節,主要是降低氧氣的濃度,增加二氧化碳的濃度,以此來抑制采后蔬菜的呼吸代謝強度,減少營養物質的消耗。目前,我國應用較
    發布時間:2016-07-27   點擊次數:111

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